诸位用户朋友小伙伴们好，谢谢阅读文章我介绍的美食文章，工作经验和各位一起共享资源，今日我想和各位共享的具体内容是：『水产品老总揭密：很多人喜欢的5种海鲜，添加物过多，自身从不吃！』

秋天也被称作“海鲜季”，这一时节的海鲜各个都很肥嫩，并且恰好是开渔時间，因此近期会出现很多的海鲜发售，喜欢吃海鲜的朋友们不要错过。海鲜、河鲜都是有一个相同特性，便是营养成分高，带有大量的的蛋白质食物，及其DHA、EPA等不饱和脂肪，对小孩脑神经的成长发育有很多益处，因而父母们应当多给孩子吃一些，越来越更聪慧，尽管贵一点也是非常值得的。

每每海鲜发售后，类型太多了，很多人都不知选哪家好。有一些看见新鮮，实际上并不好吃，并且还对身体有危害，今日我也和我们说一说。

我有个朋友，家中干了十几年的水产品买卖，触碰的海鲜、河鲜不计其数，向他咨询了一些选择海鲜的工作经验，才知道这一行业的“内幕”那麼深！有十分普遍的5种海鲜，喜欢的人也多，实际上质量都很差，水产品店的人大部分没有吃过，为什么呢？看了缘故您就懂了。

1、草鱼

商场里的鱼，草鱼分外引人注意，因为它的个子大，并且比其他鱼要新鮮一些，因为它很好饲养，精饲料简易而且来源于广，经济价值很高，是中国主要的渔业养殖鱼种。

草鱼和鲶鱼、鳙鱼、大青鱼一起并称作我国“四大家鱼”。草鱼是非常典型的植食性鱼种，不但喂草还会继续一些荤菜，因此现阶段人工养殖的草鱼，都喂的是复合性精饲料，让草鱼瘋狂长胖，但会产生一些变病，养殖场再喂一些药来医治，因而这类养殖鱼多多少少都是会有一些药品残余。

假如常常吃这类草鱼，残余的药品会对身体造成伤害，因此尽量避免吃或不吃。

2、金鲳鱼

金鲳鱼是一种海鱼有哪些，日常生活在热带雨林和亚热带气候水域，鱼类雪白鲜嫩，美味爽口，营养成分也非常高，含有蛋白、不饱和脂肪、营养元素等，能够清蒸的、糖酷，或炖鱼汤。

但当前市場上的金鲳鱼都并不是天然的的，只是人工养殖的，繁殖技术也非常完善，在广东省、广西省、福建省、中国台湾、海南省等地。为了更好地提升金鲳鱼的存活率，并提高经济收益，养殖场们也会运用一些儿童生长激素，生长激素残余也是严重的。

3、发制鱿鱼

很多人都喜欢鱿鱼，尤其是不锈钢板鱿鱼，吃下去嘎嘣脆，并且十分进味。或者来一盘油爆鱿鱼花，麻辣又下饭菜。如果爱吃鱿鱼，能够买活鱿鱼，千万不要买发制鱿鱼。

为了更好地让鱿鱼色香味俱全好，储存更长的時间，一些非法小贩会用有机化学药品来给鱿鱼“美肤”，例如用亚硫酸钠泡浸鱿鱼，这也是一种添加剂、漂白液，能让鱿鱼越来越鲜艳不烂，但禁止用以食用添加剂。也有用室内甲醛侵泡霉变鱿鱼，苯甲酸钠能让鱿鱼绝不霉变，这种违反规定添加物的损害都非常大，常常吃得话身体便会出难题。

4、巴沙鱼柳

龙利鱼是澜沧江湄公河里的一种鱼类，肉质地细致鲜嫩、美味可口，具备一定的营养成分，并且沒有小刺，口味也久煮青春不老，常常拿来假冒巴沙鱼、银鳕鱼、鲷鱼等珍贵海鱼有哪些。

但它终究是鱼类，河流的条件和海面比不上，常常很容易得到环境污染，鱼身体的金属元素成分会相对比较高。并且为了更好地长期冷藏，鱼柳也会用化学药品泡浸，能够保证水份、除去腥味儿，尽管口感好，但尽量不能时常吃。

5、冷冻虾

冷冻虾不论是运送、市场销售都需要维持超低温，要不然就很容易损坏，那样显然提高了成本费，一些不好商户会违反规定应用一些添加剂，那样就算是闷热的大夏季，虾也不会损坏，或是和新鮮虾一样色调鲜艳，低成本了盈利当然就高了。买的人许多，但他们自己从不会吃的。

实际上，销售市场上以及许多海鲜都是有“内幕”，尤其是冷藏海鲜，为了更好地长期储存，都是会应用一些添加剂。不管哪一种添加剂，全是对身体有危害的，因此尽可能吃新鲜的海鲜，或者不吃。

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