关于西方情人节的来历，有不同版本的说法。 说法一：公元3世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷（Sanctus Valentinus）的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后，瓦仑廷神父先是被鞭打，然后被石头掷打，最后在公元270年2月14日这天被送上了绞架被绞死。14世纪以后，人们就开始纪念这个日子。现在，中文译为 情人节”的这个日子，在西方国家里就被称为 Valentine's Day ，用以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。
　 　 说法二：据说瓦伦丁是最早的基督徒之一，那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡。为掩护其他殉教者，瓦沦丁被抓住，投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到着一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦沦丁斩首示众。据传说，在行刑的那一天早晨，瓦沦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是：From your Valentine （寄自你的瓦伦丁）。当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树,日照鲜花, 宝鸡鲜花, 常州鲜花, 新乡鲜花, ，以寄托自己的情思，这一天就是2月14日。自此以后，基督教便把2月14日定为情人节。
　 　 说法三：在古罗马时期，2月14日是为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后，罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。接下来的2月15日则被称为 卢帕撒拉节”，是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日。