又一家网红餐厅跌下神坛！

　　以前，火的情况下等待要排两小时队，在LV边上开实体店，被称作餐饮界hermes。一度在全国各地开过40好几家店。但两年以往，店面只剩一半。它便是桃园眷村。

　　中心地段开店选址，精美的中国台湾设计风格，价钱也很高，一根炸油条8块，豆桨10到18元，油酥烧饼22到32元，灌汤包46到88块。再加上一些大牌明星也曾去打卡签到，它的话题讨论性就拥有。再发2~3篇爆品营销文案开展包裝，例如创办人的个人事迹和情怀，饭店选料用材的苛刻，加工工艺的细致，便能引起共鸣点与好奇心，迅速爆红。

　　那它怎么会没落？由于贵没有值！

　　如今的人消費不害怕贵，最在乎值不值得。

　　桃园眷村的产品卖点有特点，但偏营销推广，例如盛豆桨的瓷碗有诗，笼屉上面有图章，文化艺术气场深厚。

　　可是餐饮最重要的是哪些？美味！

　　快六年过去，桃园眷村不但沒有发布哪些能令人维持神秘感的餐食，恶意差评也多了，例如包子馅料出现缩水，三角饭团换了火锅配菜比不上当时美味，在店内点单，有时或是冷的就被端上菜，店内服务项目也不配他的精美。

　　人是铁饭是钢，情怀再满，小故事再好，达到不上口舌之欲，就仅仅营销推广营销手段。

　　做餐饮也不可以为了更好地顺从时期和总流量，只是达到消费者的生理学和精神需求。早期迅速走红，中后期沒有扎实的商品支撑点，被淘汰是必定的。

　　无论是餐饮或是别的行业，要想经久不衰，就务必将商品和服务项目保证完美。

　　你还知道什么被淘汰的网红餐厅？热烈欢迎留言板留言！